築地 天まめ あんみつの名店が提供する「セパレートおはぎ」に感動

珍しく2日連続の外出。

今日は打ち合わせのために築地に行きました。

無事打ち合わせも終わった帰り道、時間は11時ぐらいなのであちこちから何やら美味しそうなにおいがします。

ただ、健康診断を明日に控える身。終わるまでは節制を続ける所存です。

そんな誘惑の多い町を駅に向かって歩いていくと、「天まめ」というお店の看板が。

天まめさんでの買い物

左に10mほど行くとお店あるらしく、豆かん的なものを持ち帰れる様子。

なんとなく興味を惹かれて行ってみることにしました。

ちなみに、看板もお店の写真も撮らず。
理由はここまで美味しいと思わなかったから。痛恨のミスですが後の祭りです(笑)

たどりついたのが天まめさん。
ちなみに、食べログで3.66と高得点ですが、これも後で知ります。

なんとなく雰囲気の良さそうなお店だなと思い入店。

やはり感じの良いご店主が迎えてくれます。

ショーケースには何点かの商品が。

とりあえず、お店の一押しと思われる「天まめ」、お一人様二つまでの希少性の法則にやられて「豆乳寒天(あんこ)」、「豆乳寒天(くろみつ きなこ)」の三つを購入することにしました。

お会計を待っている間、テーブルを見ると「セパレートおはぎ」なるものが。

???全く意味が分かりません。

ご店主に質問すると、今はテイクアウトのみだがイートインをやっていた時代に出していた商品で、ごはんとあんこを分けて提供する商品とのこと。

ご飯だけ食べてもよし、あんこだけ食べてもよし、一緒に食べるとおはぎになる。

すっかり興味をそそられてこちらも購入。お昼ご飯にすることにしました。
確かあんこは体にもよかったはず。

今回買ったもの

家に帰って早速いただくことにしました。

セパレートおはぎ

こちらがセパレートおはぎ。確かにごはんとあんこが別です。

ご飯の方はしょっぱそうな感じ。こんなん美味いんかいなと疑いつつ一口。

うまっ!

ご飯には梅っぽいものが混ぜ込んであり程よい塩加減。

あんこはこれ以上ない程の絶妙な甘さ。

しょっぱい⇒甘い⇒しょっぱい、これいくらでも食べられますね(笑)
もちろん一緒に食べても美味しいです。

あっという間に食べ終わりました。
はあ、緑茶が美味しい…。

すいません、勝手に色物扱いしていました。
また必ず買いに行きます。

天まめ

手前のクリーム色の豆が天豆

カップを開けて盛り付けるとこんな感じ。

これに黒蜜をかけていただきます。

ご店主のお話では、まずは黒蜜をかけずに天まめを食べてみて欲しいとのこと。

アドバイスには素直に従います。

うん、優しいお味です。

特筆すべきは寒天、きめ細やかで口に入れるとほろりと崩れます。

夕食後のデザートに家族3人で分けて食べましたが、瞬殺でした。

豆乳寒天(あんこ)

真ん中に目玉のようにあんこが。

ただ、このあんこ、表面だけではなく容器の底まで入っています。
しかも結構たっぷり、表面に出ている部分は氷山の一角とお考え下さい。

豆乳・寒天・あんこなんて良いことしかない組み合わせです。

普段豆乳なんて見向きもしない娘もお代わりして食べていました(笑)

感想

たまたま美味しいお店に出会えた時って本当に得した気分です。

一本通る道が違っても、時間帯が違っても出会えなかったわけですから。

特に「セパレートおはぎ」の美味さは衝撃でした。

また近々に買いに行きたいです!

ちなみに、こちらのお店、テレビにも出るあんみつの超有名店みたいですね。

今はイートインはやっていないようですが、復活したら是非いただいてみたいです。

本日もごちそうさまでした<(_ _)>