本日も雑談でございます。
本日伺ったのはこちら。
すし処みな川さんです。
浦和駅東口のミスタードーナツの隣のお店。
前から存在は知っていたのですがなかなか勇気が出ず。
先日ご自宅に伺った娘の幼稚園時代の親友のパパが、ここは美味しいとおっしゃっていたので今回勇気を出して行ってみました。
今日は妻と娘はおばあちゃんのお家、久々の一人飯です。
妻からしっかりリサーチしてこいと指令を受けて私単独でお邪魔しました。
今回は写真担当の妻は不在、私の拙い写真でお送りいたします。
まず最初に結論から申し上げると、こちらのお店は美味しいし、お寿司屋さんとしてはお値段も優しめです。
ただ、一つ、本当に人を選ぶ点がありまして…。
こちらのお店、全席喫煙可なのです。
まずここが人を選ぶかなと。
伺った時もかなりモクモクしてました。
うちはほぼ家族でご飯を食べに行くので、小さい子供がいるお家は正直厳しいかなと。
ただ、こちらのお店、ランチの海鮮丼も有名らしいので、時間をずらしたランチタイム（宴会）なら行けそうな気がしています。
本当に美味しいのですが、この点だけが難点。
ご主人も優しいですし。
でも、こればっかりはお店の経営方針なんでこちらが口を出すことではありません。
あとは、伺うタイミングの問題かなと思っています。
さあ、今日のご飯に進みましょう！
入口は瓶ビール。
今日はアサヒの気分です！
後ろのケースのネタがすでに美味しそう。
毛蟹さんとかお財布的に危険なお人もいらっしゃいます（笑）
こちら、面白いんですがお野菜も充実しています。
メニューに書いてあるわけではないんですが、ネタケースの上に美味しそうな野菜が並んでます。
まずは枝豆をチョイス。
ケンミンショーで新潟県民の枝豆の食いっぷりを見てから深刻な枝豆欠乏症に陥っています。
明石のたこ刺し。
お塩でいただきます。
隣のお客様のお話では自家製の藻塩とのこと。
タコを食べ終わった後もお塩は大事にキープします。
島根の白バイ貝の酒蒸し。
小ぶりですがしっかりした旨味。
スープがまた素晴らしい。
ご主人が串を2本ほど下さったのですが、真意は不明です。
お野菜第二弾。
トマトとアスパラを焼きで。
白いものはブルーまではいきませんが塩味とややクセのあるチーズ。
佇まいは和食のお店なんですが調理はイタリアン。
これ、見た目の5倍は美味いです。
玉をつまみで。
結構甘めの卵です。
出汁全面も好きですが甘い卵も大好物。
エンジンがかかってきました。
季節の日本酒の手取川をいただきます。
こいつはいい！
少しずつ慣れてきたのでネタケースを見ながら我儘を言い始めます。
まずは筋子から。
辛めの大根おろしと日本酒の相性が抜群。
明日浮腫むことに後悔はありません。
大好きなコハダとかずのこをつまみで。
コハダは大好物、かずのこは毎年塩漬けを買ってきて自分で仕込むので職人さんの仕事に興味有り。
こちら、刺身にレモンがつくのが面白い。
初めて伺う私に理由を聞く勇気はありませんでした。
ちょっとお腹がいっぱいになってきました。
かんぴょうの細巻きわさびましましで締めようかとも思ったのですが、やはりにぎりをいただかずには帰れません。
おまかせで三貫ほどお願いしました。
握ってくれたのは、マグロ、鬼エビ、はまぐり。
お腹に合わせてシャリを小さくしてくれるのが嬉しい。
うん、これ、入口からにぎり全力が正解だったかも。
はまぐりの煮詰めが特にヤバい。
巻物も当然美味しいんでしょうがにぎりを逃さなくて本当によかった。
うま〜
ふ〜、満腹…。
おかみさんの話だと、飲むお客さんはにぎりに行かずに終わる方も多いとのこと。
楽しみ方は人それぞれですが、こちらに初めて来たならまずにぎりは絶対行っていただきたい！
いやー、美味かったです。
でもやはり気になるのはタバコ…
こればっかりはね〜。
楽しんでるお客さんの邪魔をするつもりはないので今度は平日昼を狙って伺いたいなと。
現場からは以上でした。
ご馳走様m(_ _)m
