週末なので雑談です。
しかも、個人的に書いていて楽しいご飯の回。
今日は暑さに負けるなということで、個人的に最強とんかつだと思っている山下軒さんに行ってきました。
まずはビールでのどを潤しましょう！
まずはお刺身から。
こちら、とんかつはもちろんなんですが、お刺身や焼き魚も美味しいスキのないお店です。
ちょっと変わり種、いちじくにごまのソースをかけたお料理です。
和洋を問わずちょっと変わった美味しいメニューに遊び心を感じます。
合間に黒枝豆。
豆がめちゃくちゃ甘くて一口食べた瞬間にガッツポーズ！
黒枝豆はお正月に食べる黒豆の若いやつらしいです。
ポテトフライは正義！
いもを揚げてマヨとケチャップで食ってうまくないはずがない。
見かけるとその魔力に絶対捕まるうずらの卵のフライ。
幼稚園時代にアレルギーで食べられず悔しい思いをしたのが今の執着の原因かもしれません。
そして厚切りハムのハムカツ。
私の勘違いかもしれませんが、ハムがその日によって違うような。
次はこっそり食パンを持っていこうと固く心に誓いました。
そしてとどめのカツカレー
こちらのお店を紹介してくれた高校時代の先輩の名言「カツカレーを出す店でカツだけが美味い店はある、そしてカレーだけが美味い店もある、でもカツとカレーが同レベルで美味しいお店は珍しい」。
こちらのお店を人に紹介する時にお借りしている表現です。
まさにその通りですね。
こちらのカレーは色から見てわかるように所謂家庭のカレーではありません。
あまりうまい表現が浮かびませんが、甘味、酸味、旨味が高いレベルで融合しています。
個人的にはこちらを訪れたら必ず食べていただきたい一品です。
蒸すのに時間がかかって遅れていらっしゃった手作りのしゅうまい。
お酢だけつけてさっぱりいただきます。
まあ、当然美味しいです。
最後は柚子シャーベットでお口の中もすっきり！
ふう～、今日も美味しゅうございました。
一杯食べましたが不思議と胃もたれしないんですよね。
油がいいんでしょうか。
たくさん食べてしっかり身についた分は明日以降の運動で落としていきます！
ごちそうさまでした！
